https://revistas.uautonoma.cl/index.php/ejhr <h2><strong>European Journal of Health Research</strong></h2> <p>La European Journal of Health Research (EJHR), e-ISSN: 2445-0308, fue creada el año 2015 por la Sociedad Científica Española para la Investigación y la Formación en Ciencias de la Salud (<a href="https://formacionasunivep.com/revistas">ASUNIVEP</a>) y desde su creación se ha orientado a difundir investigación en ciencias de la salud, realizada en Iberoamérica en colaboración estrecha con la Universidad Autónoma de Chile. A partir de 2021 la revista es editada en Santiago de Chile por la <a href="https://www.uautonoma.cl/">Universidad Autónoma de Chile</a>, de esta forma la revista EJHR se constituye en órgano oficial de su Facultad de Ciencias de la Salud y de la Sociedad Científica Española para la Investigación y la Formación en Ciencias de la Salud (ASUNIVEP). Su registro e-ISSN: 2445-0308 fue trasladado a la agencia ISNN Chile (<a href="https://portal.issn.org/resource/ISSN/2445-0308">https://portal.issn.org/resource/ISSN/2445-0308#</a>)</p> <p style="text-align: justify;">La European Journal of Health Research (EJHR) es una publicación seriada, revisada por pares, de publicaci´ón continua. El objetivo es la difusión y publicación de trabajos empíricos - investigación y/o teóricos de cualquier ámbito relacionado con la Salud, en su vertiente más amplia, extendiendo su cobertura a profesionales de otras disciplinas afines. Todos los manuscritos serán enviados a miembros del Comité Editorial y expertos en el tema para su evaluación, que será anónima y por pares.</p> <p style="text-align: justify;">Esta revista <strong>no aplica cargos por publicación</strong> en ninguna de las etapas del proceso.</p> Universidad Autónoma de Chile en-US European Journal of Health Research 2444-9067 <p>La publicación se distribuye bajo la <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">Licencia <em>Creative Commons</em> Atribución- 4.0 Internacional</a> (<a href="https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/">CC BY 4.0</a>). Los derechos de los trabajos publicados en esta revista son propiedad del autor, los cuales son libres de distribuir y difundir las mismas, siempre que cite correctamente la fuente.</p> https://revistas.uautonoma.cl/index.php/ejhr/article/view/2870 <p>Las enfermedades cardiovasculares constituyen la principal causa de morbimortalidad en los pacientes diabéticos y la elevación en la concentración de fibrinógeno está descrita como un factor de riesgo importante. Objetivo: Determinar la concentración plasmática de fibrinógeno y su asociación con los niveles de hemoglobina glicada (HbA1c) en pacientes con DM2. Materiales y métodos: Se realizó una investigación de tipo observacional, no experimental, correlacional de corte transversal, entre noviembre del año 2023 y agosto del año 2024. Se seleccionaron 120 participantes de ambos sexos diagnosticados con DM2 que acudieron a la consulta de Medicina Interna del Hospital Provincial General Docente Riobamba, Ecuador (90 pacientes con DM2 y 30 controles). Los sujetos con diagnóstico de DM2 se dividieron en tres grupos según sus niveles de HbA1c: Grupo 1 (HbA 1c &lt;6,5 %), Grupo 2 (≥ 6,5 % &lt;10,0 %) y Grupo 3 (HbA1c ≥ 10,0 %). Se evaluaron los niveles glucemia, perfil lipídico y fibrinógeno plasmático Resultados: Se observaron diferencias estadísticamente significativas entre los sujetos con DM2 y los controles en cuanto a la edad, el IMC, la concentración sérica de glucosa y triacilglicéridos (p&lt;0.05). Los pacientes con DM2 mostraron niveles plasmáticos medios de fibrinógeno superiores a los controles (P&lt; 0,001). Se observó una correlación positiva significativa entre el fibrinógeno y la HbA1c (r=0,8380, p&lt;0,0001). Conclusión: La correlación observada entre la concentración de fibrinógeno y los niveles de HbA1c en los sujetos con DM2 evaluados en esta investigación, conjuntamente con el incremento en la concentración de triacilglicéridos, respalda el valor de estos marcadores para la predicción temprana de las principales complicaciones observadas en la diabetes como son la disfunción vascular, el desarrollo de aterosclerosis y el consecuente daño cardiovascular.</p> Pablo Aguirre-Villegas Adriana Pedreañez Derechos de autor 2025 Pablo Aguirre-Villegas, Adriana Pedreáñez 3 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2025-03-28 2025-03-28 11 1 1 14 10.32457/ejhr.v11i1.2870 https://revistas.uautonoma.cl/index.php/ejhr/article/view/3277 <p><strong> Introducción:</strong> La adolescencia constituye una etapa crítica del desarrollo en la que la nutrición desempeña un papel esencial para el crecimiento y la salud a largo plazo. Sin embargo, muchos adolescentes no cumplen con las recomendaciones dietéticas, lo que conduce a una calidad alimentaria deficiente y a un mayor riesgo de malnutrición y enfermedades no transmisibles.</p> <p><strong>Objetivo:</strong> Analizar la relación entre la calidad de la dieta y el conocimiento nutricional en adolescentes escolarizados de instituciones públicas y privadas del Área de Gobierno Local de Odeda, Estado de Ogun, Nigeria.</p> <p><strong>Metodología:</strong> Se realizó un estudio descriptivo transversal con 402 adolescentes de 13 a 17 años, seleccionados mediante muestreo aleatorio por etapas en dos escuelas públicas y dos privadas. La ingesta alimentaria se evaluó con la herramienta del <em>Global Diet Quality Project</em>, y el conocimiento nutricional mediante un cuestionario validado. Los datos se analizaron con estadística descriptiva, pruebas de chi-cuadrado y regresión múltiple, considerando un nivel de significación de p &lt; 0.05.</p> <p><strong>Resultados:</strong> La edad media fue de 15.24 ± 1.03 años, con predominio femenino (65.2%). El 56.5% presentó diversidad dietética adecuada, aunque el 84.8% no alcanzó las recomendaciones globales. El conocimiento nutricional fue moderado en el 73.6%, bueno en el 15.4% y deficiente en el 10.9%. Los alumnos de escuelas privadas mostraron mayor conocimiento nutricional (p = 0.001), sin diferencias significativas en diversidad o adherencia dietética según el tipo de escuela. La posición en el hogar (p = 0.001) y el número de hermanos (p = 0.025) predijeron la diversidad dietética, mientras que el sexo (p = 0.014) y la educación materna (p = 0.020) predijeron la adherencia a las recomendaciones.</p> <p><strong>Conclusión:</strong> Los adolescentes de Odeda presentaron una diversidad alimentaria moderada y baja adherencia a las recomendaciones globales. A pesar del mayor conocimiento nutricional en escuelas privadas, la calidad dietética general fue insuficiente. Se requieren estudios longitudinales e intervencionales para comprender y mejorar los hábitos alimentarios en esta población.</p> Dare Ademiluyi Yewande Uthman-Akinhanmi Derechos de autor 2025 Dare Ademiluyi, Yewande Uthman-Akinhanmi https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2025-11-18 2025-11-18 11 1 e3277 e3277 10.32457/ejhr.v11i1.3277 https://revistas.uautonoma.cl/index.php/ejhr/article/view/2908 <p class="p2"><strong>Title</strong>: Aminas Biógenas como biomarcador diagnóstico en enfermedades inflamatorias intestinalis [Aminas Biógenas como biomarcador diagnóstico en enfermedades inflamatorias intestinales]</p> <p class="p2"><strong>Authors</strong>: Juan A. López-Ayala, María Virtudes López-Ayala, Pablo Navarro-Hernández, Manuel Sánchez-Fernández.</p> <p class="p2"><strong>Indexing information</strong>: European Journal of Health Research - 2015, Vol. 1, Nº 3 (Págs.79-94)</p> <p class="p2"><strong>DOI</strong>: https://doi.org/10.30552/ejhr.v1i3.7</p> Comité Editorial EJHR Derechos de autor 2025 Editorial Comitee EJHR https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 2025-01-23 2025-01-23 11 1 1 3 10.32457/ejhr.v11i1.2908